Events & Seminare

Save the Date – Wine and Dine
20. März 2026 im Restaurant Pinot
Wenn Boden, Handwerk und Zeit sich begegnen
Am 20. März laden wir zu einem besonderen Wine & Dine Abend ein, bei dem Herkunft, Leidenschaft und Präzision im Mittelpunkt stehen.
Gemeinsam mit Marco vom Weingut Fromm aus Malans entstehen charakterstarke Weine, geprägt von Boden, Klima und Zeit. Kulinarisch gestaltet wird der Abend von der Küche Sebastian Titz’, ergänzt durch ausgesuchtes Gemüse von Livio.
Begleitet wird der Abend von Francesco Benvenuto, Gault Millau Sommelier des Jahres, der mit seiner Expertise durch die Weine führt und spannende Einblicke in ihre Herkunft und Charaktere gibt.
CHF 175.- pro Person

Der Seminarraum im Restaurant Pinot bietet ideale Voraussetzungen für inspirierende Meetings, Workshops und Firmenanlässe. Grosszügig, lichtdurchflutet und mit Blick auf die Weinberge, verbindet er modernste Technik mit der natürlichen Ruhe der Bündner Herrschaft.
Nach einem produktiven Vormittag geniessen Sie in unserem Restaurant oder auf der Terrasse feine, regionale Küche und entspannte Pausenmomente. Ob Seminarpause, Stehlunch oder gepflegtes Abendessen wir schaffen den passenden Rahmen für Ihre Veranstaltung.
| Ganztags (8 Stunden): | |
| Bis 8 Personen: | CHF 75.00 pro Person |
| Ab 9-18 Personen: | CHF 50.00 pro Person |
| Vormittags oder Nachmittags (3 Stunden): | |
| Bis 8 Personen: | CHF 40.00 pro Person |
| Ab 9-18 Personen: | CHF 40.00 pro Person |
| Benutzung des Seminarraums ohne Getränke: | |
| Bis 2 Stunden: | CHF 100.00 |
| Bis 4 Stunden: | CHF 150.00 |
| Ab 4 Stunden: | CHF 250.00 |
Inklusivleistungen:
- Mineralwasser, Schokolade, frische Früchte
- Eine Kaffee- oder Teepause mit saisonalem Fruchtsaft, Gipfeli oder Gebäck
- Modernes Equipment wie Bildschirm für Präsentationen und Whiteboard
Raum und Umgebung:
- Heller Seminarraum mit Weitblick und moderner Technik
- Terrasse mit herrlichem Blick auf die Weinberge
- Ideal für Stehlunches, Pausen oder gehobene Dinner
Im Restaurant Pinot wird Genuss zum Erlebnis. Ob exklusive Weinabende, kulinarische Themen-Events oder private Feiern. Bei uns verbinden sich Geschmack, Atmosphäre und Gastfreundschaft zu besonderen Momenten.
Freuen Sie sich auf genussvolle Begegnungen, regionale Spitzenküche und Veranstaltungen, die in Erinnerung bleiben.
Geniessen Sie den atemberaubenden Blick auf die Weinberge und das Schloss Sargans von unserer Terrasse aus. Das Restaurant Pinot bietet Ihnen den perfekten Rahmen für Ihre Veranstaltung: Im hellen, modernen Seminarraum mit Weitblick und hochentwickelter Technik können Sie Ihre Veranstaltung erfolgreich durchführen. Anschliessend geniessen Sie regionale und internationale Köstlichkeiten, entweder im Restaurant oder auf der Terrasse.
Für Ihre Seminarpause, einen Stehlunch oder ein gehobenes Dinner bietet der Garten in Kombination mit der teils gedeckten Terrasse und dem Restaurant einen idealen Ort zum Entspannen und Genießen. Ein erlesenes Glas Wein aus den nahegelegenen Weinbergen rundet das Erlebnis perfekt ab.
Verleihen Sie Ihrer Veranstaltung das gewisse Extra, indem Sie sie mit einem Ausflug in die wunderschöne Bündner Herrschaft kombinieren. Besuchen Sie einen lokalen Winzer oder geniessen Sie einen geführten Rundgang durch das preisgekrönte Dorf Fläsch. Wir unterstützen Sie gerne bei der Organisation Ihres massgeschneiderten Rahmenprogramms.